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魚萬中巻まぐろたたき
今回紹介する商品は魚萬中巻まぐろたたきです。
16個入りです。
お値段は580円でした。
1個当たり36円です。
原材料名、栄養成分
原材料名
・米（日本）
・鮪たたき
・醸造酢
・加工酢
・植物油脂
・ねぎ
・乾燥のり/酸味料
・着色料
・pH調整剤
・酸化防止剤
栄養成分（100g当たり）
・熱量 176kcal
・たんぱく質 7.1g
・脂質 4.3g
・炭水化物 22.9g
・食塩相当量 0.8g
鮪の豆知識
「鮪の部位」
・赤身 背側にあり、脂が少なく身は硬めなのでとてもヘルシーです。
・中トロ 腹身と背身にあり、適度に脂がのっているのが特徴です
・大トロ 腹身の最も脂が多い部分です。
・ほほ肉 1尾のマグロから2個しか取れない希少な部位です。
・カマトロ エラの後ろ部分の部位で、1尾のマグロから2個しか取れない部位です。
・中落ち 中骨の周りに残り、骨に付いている部分です。
「栄養」
DHA、EPA、タウリン、鉄分、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどを多く含んでいます。
「選び方」
トロも赤身も赤い色に深みがあり、鮮やかなものを選ぶと良いでしょう。
実食
シャリに対してネギトロの割合が多く、口いっぱいにネギトロ風味が広がります。
また、脂が多めだったので、大トロを食べているような感覚でした。
他にもサーモン巻きや、2種類の味を楽しめるサーモンとネギトロ巻きの詰め合わせもあったので、よかったら買ってみてくださいね。
