目次
ロピアオリジナルの真さば
今回紹介する商品はロピアオリジナルの真さばです。
お値段は250円です。
大きさを計ってみたところ横幅18㎝もありました。
大きいですね！！
サバの豆知識
サバを漢字にすると「鯖」と書きますが、これはサバの背が青いことからだそうです。
サバにはセレン・DHA・EPA・ビタミンB群・鉄分・タンパク質などのたくさんの栄養が含まれているため、筋肉細胞の維持、貧血の防止、免疫力高上などの様々な効果が期待できます。
サバは大きく分けてマサバ・ゴマサバ・大西洋サバの３種類あります。
マサバ
柔らかい肉質の赤身で、脂がのっています。
旬は夏から秋です。
ゴマサバ
マサバよりも脂ののりが少なく、年間を通してあまり味が落ちません。
大西洋サバ
骨は柔らかく、熱などに強いです。
ちなみに、日本で獲れるサバはマサバとゴマサバの2種類のみです。
実食
とても分厚くて弾力がありました！
脂が多すぎず、食べやすかったです。
タレの濃さもちょうどよくて美味しかったです！！
骨がとても多かったので、食べる際には注意して下さい。
気になった方はぜひ、購入してみて下さいね！
