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ロピアオリジナルのグラハムパン
今回紹介する商品はロピアオリジナルのグラハムパンです。
198円で10個入りです。
1個当たりの重さは測ってみたところ、38gでした。
このパンは7/7(syu-nana)シリーズの商品です。
原材料名
原材料名
・小麦粉
・砂糖
・卵
・マーガリン
・パン酵母
・食塩
・アルファー化小麦粉
・小麦グルテン調整品
・小麦粉調整品/酢酸ナトリウム
・pH調整剤
・乳化剤
・香料
・カロテン色素
栄養成分表示(1個当たり)
・熱量 108kcal
・蛋白質 3.0g
・脂質 1.3g
・炭水化物 19.8g
・食塩相当量 0.5g
グラハムについて
グラハムとは、「小麦を胚乳部分と表皮に分けて、胚乳は普通の小麦粉と同じ細かさで挽き、表皮部分は粗挽きにして、その後両者を混ぜあわせたもの」です。
「グラハム」という名前は、牧師のシルベスター・グラハムにちなんでいます。
また、全粒粉と似ていますがグラハムの方が少し全粒粉よりザラザラしています。
実食
袋を開けると香ばしい香りがしました。
パンの中の部分はうっすらと茶色で、食感はふんわりしていました。
塩分や糖分、バターの風味もあまりしなかったので、写真のように卵を挟んだり、ハムを挟んだり、アレンジが自由自在に楽しめます。
気になった方はぜひ購入してみてくださいね。
コメント
コメント一覧 (1件)
[…] 本サイトでは食パン、バタール、グラハムパン、ミニクロワッサン、白いマスカルポーネロール、などを紹介しています。 […]