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ロピアオリジナルのフランス産粒マスタード
今回紹介する商品はロピアオリジナルのフランス産粒マスタードです。
お値段はで内容量は90gです。
こちらの商品はワインの産地と知られるフランスのブルゴーニュ地方で生産されたマスタードです。
収穫されたマスタードシードは現地の伝統的な専門メーカーでマスタードになります。
原材料名
・マスタード種子
・醸造酢
・食塩
・砂糖
・香辛料/酸味料
栄養成分表示（10gあたり）
・エネルギー 15kcal
・たんぱく質 0.7g
・脂質 1.0g
・炭水化物 0.6g
・食塩相当量 0.4g
マスタードの種類
マスタードには実はたくさんの種類があるのをご存じですか？
マスタードの種類を調べてみました。
今回は代表的な3種を紹介します！！
粒マスタード
こちらの商品は粒マスタードです。
ブラウンマスタードを粉に挽かずにそのまま使用したものです。
イエローマスタード
アメリカンマスタードとも呼ばれています。
ターメリックにより味付けされ、黄色に色づけされており辛みはほとんどありません。
ハニーマスタード
マスタードに蜂蜜を加えたものです。日本では少しマイナーかもしれませんね。
実食
程よい酸味の効いた本格的な味わいでした。
こちらの商品は甘味料や増粘剤不使用のため、マスタードの粒感がしっかり感じます。
管理人のおすすめ商品です！
気になった方はぜひ、購入してみてくださいね。
