【コクと弾力あり!!】ロピアの讃岐うどん

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ロピアオリジナルの讃岐うどん

今回紹介する商品はロピアオリジナルの讃岐うどんです。

お値段は199円です。

100g×6束入っています。

湯で時間は10~12分でした。

少し長めですね。

原材料名

栄養成分表示(100gあたり)

讃岐うどんの豆知識

讃岐うどんは、口に入れた際に柔らかく、噛むともちもちとしているのが特徴です。

現在では香川県のご当地グルメと知られていますが、その始まりは一体何なのでしょうか?

讃岐地方は降水量が少なく水不足のため、稲作ができませんでした。

そこで、お米の代わりにうどんを作り始めたことがきっかけとされています。

ちなみに讃岐うどんの定義は、「香川県内で製造された」、「加水量40%以上」、「加塩量3%以上」、「熟成時間2時間以上」、「15分以内で茹で上がる」だそうです。

実食

パッケージを開けると、このような感じで束になっています。

太めで平たいです!

表面は非常にツルツルとしていてよく滑ります。

しかし触感は弾力とコシがあり、驚きました。

紅ショウガかき揚げを乗せて食べてみました。

モチモチの麺と合います!!

ちなみにかき揚げは業務スーパーのものです。

いかがでしたか?

気になった方はぜひ購入してみて下さいね。

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