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淡麗醤油ラーメン(3食入り)
今回紹介するのは、ロピアの「淡麗醤油生ラーメン(3食入り)」です。
値段は148円でしたので、一食あたり49.3円です。安い！
「淡麗」とは？
こちらの商品できになったのは「淡麗」という言葉です。
淡麗のイメージとしては、一番最初にビールが思いつくのではないでしょうか。
本来「淡麗」とは、日本酒の味を表現する時の言葉で、意味は日本酒の口当たりがさっぱりとしていてくせがないこと、糖度と酸味の低いものに使用します。
しかし、最近では日本酒以外のラーメン、ビールに関しても「淡麗」という言葉を使用するようになりました。
話が大分それてしましましたが、こちらの商品は「口当たりがさっぱりとしていてくせがない醤油ラーメン」ということですね。
原材料
主に以下のものが使用されています。
【めん】
・小麦粉
・食塩
・小麦たん白
・卵白
・酒精
・ソルビトール
・かんすい
・クチナシ黄色素
【スープ】
・しょうゆ
・ラード
・食塩
・ポークエキス
・チキンエキス
・砂糖
・オニオンエキス
・動物油脂
・ガーリックエキス
・ジンジャーエキス
・香辛料
・煮干しエキス
栄養成分表示（1人前145gあたり）
・エネルギー 347kcal
・たんぱく質 13.2g
・脂質 3.5g
・炭水化物 65.1g
・食塩相当量 7.3g
ラーメンを作ってみた
作り方は他のラーメンと同様に、麺をお湯で茹でて、どんぶりにスープ1袋を入れて270ccのお湯をいれます。
あとはその中に湯切りをした麺を入れるだけです。
実食
出来上がったラーメンがこちらです。
なるべくラーメンだけで撮りたかったのですが、少し寂しいので海苔と卵をトッピングしました。
麺はストレートで、癖はなくいい意味でシンプルな味です。
シンプルがゆえにトッピングなどで自分好みの味へとアレンジできます。
値段もお手頃なので、少し時間がないお昼などにいかがでしょうか。
