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ロピアオリジナルのモチッとベーグル
今回紹介する商品はロピアオリジナルのモチッとベーグルです。
２個入りでお値段は350円です。
管理人が行った店舗には6個入りもありました。
大きさはなんと直径約14センチ、重さは約270グラムもありました。
とっても大きくて、ロピアらしい商品です♪
原材料名
ベーグルの豆知識3選
今回はベーグルの豆知識をご紹介いたします。
1、ベーグルは茹でる
普通のパンは発酵後にそのまま焼きますが、ベーグルは焼く前に一度お湯で茹でます。
この工程によって、表面はツヤツヤ、中はもちもちとした独特の食感になります。
2、ベーグルの真ん中の穴
穴があることで火の通りが均一になり、持ち運びもしやすくなります。
昔は棒に何個も通して販売していたともいわれています。
3、ベーグルの日
アメリカでは毎年1月15日が「National Bagel Day（全米ベーグルの日）」として親しまれています。
実食
そのままの状態、電子レンジで温めた状態、卵をサンドした状態の3種類で食べてみました。
加熱目安は電子レンジで500wで2分、さらにオーブントースターで3分ほど温めてもおいしいそうです。
そのままだとしっとり、温めるとふんわりとしました。
個人的には圧倒的に温めた方がおいしかったです。
この写真の断面の通り、非常に生地がぎっしりと詰まっていて食べ応えがあります。
ベーグル自体は塩味がとても強いので、サンドする場合は具材を薄めの味付けにするのがおすすめです。
また、甘い系より卵やベーコンなどのほうが合うのではないかと思いました。
気になった方はぜひ購入してみてくださいねーー
