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ロピアオリジナルのPAONEカットトマト缶
今回紹介する商品は、ロピアオリジナル商品のPAONEカットトマト缶です。
お値段は79円とお買い得です。
内容総量は400gでした。
こちらの商品はイタリアントマト100％です。
原材料名、栄養成分表示
原材料名
・トマト
・トマトジュース
・酸味料
栄養成分表示
・エネルギー 19kcal
・たんぱく質 1.1g
・脂質 0.1g
・炭水化物 3g
・食塩相当量 0.07g
イタリアントマト
イタリアントマトはその名の通り、イタリアで古くから生産されていて、代表的なトマトは「サンマルツァーノ」という種類です。
縦長の円筒の形をしていて、皮は薄くなっています。
トマト内部のゼリー状の種の部分が少ないのが、特徴です。
polpa di pomdoro（ポルパトマト）とは？
イタリア語で「polpa」はトマト、「pomdoro」はクラッシュという意味です。
つまり、「polpa di pomdoro」（ポルパトマト）はいわゆるクラッシュトマトです。
ジュース部分が濃いので煮詰める必要がありません。
トマト缶おススメ料理
管理人おススメの「キノコのミートソース」を紹介します。
材料（4人分）
・豚ひき肉 150g
・えのき 1/2袋
・エリンギ 1本
・玉ねぎ 1個
・トマト缶 1巻
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・ケチャップ 大さじ1
・塩、コショウ 少々
作り方
①キノコ類、玉ねぎをみじん切りにします。
②鍋に油を熱し、ひき肉を炒めます。
③半分ほど炒まったら、①を入れます。
④玉ねぎの色が変わってきたら塩、コショウを入れます。
⑤トマト缶を加えて、10分煮込みます。
⑥コンソメ、ケッチャプを入れて味を整えて、完成です。
ぜひ、みなさんも作ってみて下さいね。
実食
他のトマト缶と比べてトマトの実が、程よく残っていて食べごたえがありました。
また味が濃く、トマト感が強かったので、水分の多い野菜の料理にしてもおいしいと思います。
