【ロピアオリジナル】回鍋肉(ホイコーロウ)3～4人前

ロピアオリジナルの回鍋肉

今回紹介する商品はロピアオリジナルの回鍋肉です。

3～4人前でお値段は99円です。

パッケージの写真がおいしそうですね。

原材料名

・砂糖

・みそ

・トウチ

・おろしにんにく

・りんごピューレ

・おろししょうが

・食塩

・しょうゆ

・植物油脂

・チキンエキス

・豆板醤

・ポテトフレーク

・甜麺醤

・ポークエキス

・黒こしょう/調味料

・カラメル色素

・増粘剤

・酸味料

・乳化剤

栄養成分表示　本品1袋（90g）当たり

・エネルギー　124kcal

・たんぱく質　5.9g

・脂質　3.0g

・炭水化物　18.3g

・食塩相当量　5.0g

作り方　3～4人前

作り方がパッケージの裏に記載されています。

用意するもの

・豚ばら肉（薄切り）約200g

・キャベツ　大1/4個（約300g）

・ピーマン　中2個（約40g）

・長ねぎ　中1/2本（約40g）

・油　大さじ2杯

・回鍋肉の素　1袋

下ごしらえ

豚ばら肉　ひと口大に切る。

キャベツ　ひと口大にざく切り。

ピーマン　種をとり、乱切り。

長ねぎ　1cm幅のななめ切り。

作り方

①熱したフライパンに油大さじ1を入れ、キャベツとピーマンの半量を炒め、皿にとり、残りの半量も油大さじ1を入れ炒め、皿にとります。

②豚肉と長ねぎを炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止めます。

③本品を入れ、再び火をつけ、中火で豚肉と長ねぎをからめ、キャベツとピーマンを戻し、炒め合わせてできあがり。

実食

少しピリッとして、家庭では出せないような本格的な味でご飯が進みます。

今回は分量を記載されているより多くしましたが、全体的に濃い味でしたので、味はしっかりとついていました。