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ロピアオリジナルのごま
今回ご紹介するのは、ロピアで販売している武井商店の「すりごま白」「いりごま黒」です。
武井商店の商品は「香味豊かな煎茶ティーバッグ 40袋入」を当サイトで紹介しておりますが、
とにかく安くそして質がよいことが特徴です。
こちらは裏側のパッケージです。
すりごまは100g、いりごまは90gです。
栄養素成分表示を比べると全体的にいりごまの方が高いですが、よく見るとすりごまは6gあたり、いりごまは9gあたりの量が書かれています。
gあたりに換算するとどちらもほとんど違いはありません。
ごまを購入するにあたり、そもそもどのような違いがあるのか？
また栄養素は異なるのか？という疑問が出てくると思います。
以下にその違いをまとめましたので、よければ購入する際の参考にして下さい。
すりごまといりごまの違い
すりごま・・・炒ったごまをすりつぶしたもの
いりごま・・・生のごまを炒ったもの
栄養素
コレステロール値を下げたり老化を予防してくれる「セサミン」、「食物繊維や」、「カルシウムな」など体によい栄養素がたくさん含まれています。
「すりごま」も「いりごま」も栄養素としては変わりありませんが、いりごまは小さく皮が硬いので豊富な栄養は体にあまり吸収されません。
ということで、しっかりと栄養を吸収することができ、また風味もありまたるので「すりごま」のほうを管理人はおすすめします。
