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ロピアオリジナルの男爵コロッケ（牛肉）
今回紹介する商品はロピアオリジナルの男爵コロッケ（牛肉）です。
お値段は298円で4個入りです。
原材料名、栄養成分表示
原材料名
・じゃがいも
・パン粉
・揚げ油
・たまねぎ
・砂糖
・でん粉
・牛肉
・植物脂油
・粉末植物性たん白
・しょうゆ
・小麦粉
・発酵調味料
・デキストリン
・食塩
・ビーフエキス調味料
・チキンエキス調味料
・香辛料
・大豆粉/加工澱粉
・甘味料
・着色料
・調味料
栄養成分表示（1個当たり）
・熱量 244kcal
・たんぱく質 4.4g
・脂質 13.7g
・炭水化物 25.2g
・食塩相当量 0.8g
牛肉の部位
こちらの商品がどこの部位を使用しているかは分かりませんが、今回は牛肉の部位について紹介します。
肩
筋肉が発達する部位で肉質はややかためです。
肩ロース
やわらかく適度に脂肪がのっています。
リブロース
霜降りも多く肉質も良いです。
サーロイン
筋肉が少なくやわらかい部位で「サーロインステーキ」とも言われます。
ヒレ
脂肪が少ないため、油で焼いたり揚げたりする料理に向いています。
バラ
前足に近い「かたばら」と後足に近い「ともばら」があります。
モモ
筋肉が集まっている赤身の部位で、「うちモモ」と「そとモモ」があります。
ランプ
肉のきめが細かく、やわらかな赤身肉です。
すね
ふくらはぎの部分で、筋肉が発達しており肉質はかためです。
ネック
よく動かす部分なので、脂肪が少なく赤身の多い硬めの肉質です。
実食
お芋がたくさん入っていて、とてもふんわりしていました。
割と甘めで味がしっかりついているので、ソースなしでもおいしく食べることができました。
1つでも十分、お腹いっぱいになりました！
気になった方はぜひ、購入してみて下さいね。
